体調不良

GWも終わり遊び疲れなのか・・・体調悪し・・・
お天気も暑かったと思えばまた肌寒いし。
おまけに寝違えて首が痛いっちゅ~ねん。

連休は上野動物園に行ってパンダ見たり~、キッザニアに行って子供たちはお仕事頑張ったり~
横浜に行って水族館で遊んだり~中華食べたり~コストコにお買い物行ったり~。
合間にパン焼いたり~。
でもまだ二つやりたかったことがあったんだけど、また今度にしておこう。

やっぱり可愛いかったよ!パンダ。
コロンコロンして笹食べてる姿なんてもうたまらんね~。
並ばなくても見られるようになったらまた行こうっと!

天然酵母
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# by coco-shu | 2011-05-12 21:22 | cooking

パン修行ちう・・・

我が家の朝食はご飯派とパン派の分かれている。
旦那君と息子がご飯。娘と私がパン。

どうやら口中の水分をパンにもっていかれるから嫌なんだそうな。
分からなくもないけど・・・。
そんな彼らも家で焼くパンは好んで食べてくれるので嬉しい。

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せっかく上手いこと釜伸びしてくれたのに腰折れちゃった山食。残念・・・。
最近お気に入りのレシピ。
これでサンドウィッチ作るとめっさおいしい!
一斤なんてあっという間に無くなっちゃう。

さ、今日もパン修行じゃーっ。
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# by coco-shu | 2011-04-23 13:53 | cooking

ブルーな出来事

地震から一ヶ月あまり経ちました。
ぼちぼちと更新していこうと思います・・・

新学期も始まり懇談会や提出書類も一段落し、そろそろ通常モードになりつつある日々です。
ただ余震はやっぱり怖いな~。

そんなある日、携帯でメールを送信後になぜか設定がおかしくなってしまいテキト~に
触っていたんです。
そう「テキト~」に。

あまりにも画面をきちんと見ずにボタンを押しすぎた・・・と思う。
(そんなことも覚えていないくらいテキト~に。)

初期化してしまった。

データ全消失。

ありえない・・・。

旦那君に「データがない携帯を持つ人を初めて見たわ。
新品買ってもデータって移すからその状態はないよね~」って言われた。
その通りだ。

その日は一日、いや、数日ブルー。

携帯にしか連絡先が入っていない人、どうしよう。

バックアップはきちんとしなくては!と思い知らされる出来事でした。

おまけの画像
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# by coco-shu | 2011-04-18 11:00 | life

地震

大地震発生から6日・・・

6日経った今も「緊急地震速報」がTVや携帯からなるたびに体中が緊張し
余震が起こるたびに恐怖に襲われ・・・

計画停電も始まっています。
そして近所のスーパーやコンビにからは物が無くなり、ガソリンスタンドは閉店。

すべてが未曾有の出来事。

今、何をすればいいのか・・・精一杯考え行動したいと思います。



そして被災地の一日でも早い復興を心よりお祈り申し上げます。
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# by coco-shu | 2011-03-17 19:36 | life

Petit Bread

今日は朝からパンを焼いた。
初めて「長時間醗酵」に挑戦してみる。

昨日の夜に生地を仕込み涼しいところで一晩寝かせ、じっくりゆっくり醗酵させる。
ゆっくり長時間醗酵されているから今まで焼いていたパンと風味が違う。
おいしい!(←自分で言うな~(笑))

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初めてのことに挑戦するとたいがい失敗しちゃうから、まずは比較的簡単に焼けそうな
プチパンから。
コロンとして可愛い~。
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最終目標・・・クープがぱっくり割れているバゲット。
結婚してすぐのころハードパンが焼きたくてパン教室にも通ったのに・・・。
頑張れるか・・・わたし・・・。
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# by coco-shu | 2011-02-21 12:26 | cooking

ブラウニー

いや~よく降ったね~。
雪。
朝から車の雪下ろしに結構時間かかちゃったわ。

でもね実は雪が降ってるのに気づいたのは昨夜11時半過ぎ。
昨日はリビングのシャッターを早めの5時ごろには閉めたかな?!
旦那君が出張で帰らないから、その時間から寝る前の戸締り確認するまで間
外の様子にまったく気づくことなく。

歯磨きしながら戸締り確認してたら、な~んか白いものが降ってるからまぁ驚いたわ(笑)
その上、積もってるや~ん。

とりあえず明日、お仕事・・・行けるだろうか・・・

そればかり・・・。

まぁ車はスタッドレス履いてるから何とかなるだろうけど・・・。


雪が降って喜ぶのは子供くらい。
この年になると生活のこと考えちゃっていやだわ~。

今年のバレンタイン・・・
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# by coco-shu | 2011-02-15 16:07 | cooking

今日はめちゃんこ寒いよ~。
雪降ってるから当たり前なんだけど・・・

今週は火曜日に息子が発熱。
学校行って1時間もしないうちに学校から電話がありお迎えに行きました。
でもインフルエンザは陰性。
翌日もお休みしたんだけど今度は娘の担任から電話。
「えっ!娘も発熱?」って思ったら「学級閉鎖になったので給食後帰宅します。」と。
あらら・・・

連休だけど旦那君もいないからひきこもり。
こんな寒い日はおうちでぬくぬくがいちばん。
パンでも焼こうかな・・・。


今日の日記の内容と関係ない画像だけど・・・
日光の画像Upし忘れてたから一応載せときます(笑)
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# by coco-shu | 2011-02-11 14:07 | life

気がつけば・・・

もう2月ですね。
お久しぶりです。

皆さんはお元気ですか・・・
私はすこぶる元気です。

最近は毎日を穏やか~に過ごしてます。
ミシンはまったく触ってません(汗)
時間があればソファーに寝っころがり撮りたまっているブルーレイを見ています。

とまぁ、こんな2011年スタートの私ですが、今年もよろしくです。(えっ?今頃?遅っ!)


年末に日光に遊びに行ったので画像Upしておきます。
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日光、雪降ってたよ~。
華厳の滝、凍ってたよ~。

寒かったけど楽しい旅行でした。
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# by coco-shu | 2011-02-07 22:25 | おでかけ

ルームシューズ

この前ルームソックスを買いました。
今はやり?のもこもこふわふわの靴下。
でもこのもこもこがクセもん。
糸くずが出るは出るは・・・。
暖かいのはいいんだけどクズが気になっちゃって。

なのでルームシューズを作りました。

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# by coco-shu | 2010-12-07 18:03 | hand made

娘のもの

先日、友人と一緒にお買い物に行ったらGAPのセールがやってました。
店内には結構な人がいてレジには長蛇の列。
そんなにお安いの?

結局自分のものはこれと言ってピンとくるものがなく、娘のものだけを。

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チュールのスカート。

ZARAで可愛いロンTとカーディガンを購入。
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ピスタチオとマスタードを混ぜたようなとっ手も素敵な色で即決。

あとは年末にちょっとお出かけを予定しているので、防寒対策で自分のマフラーを
買ってきました。

今年も残り少なくなってきちゃって、どうする?大掃除。
そろそろ取りかからねば間に合わないな~。
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# by coco-shu | 2010-12-05 16:45 | shopping